Evaluación de jarabe de maguey mezcalero (ag
Evaluación de jarabe de maguey mezcalero (agave salmia...
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La industria del mezcal en Oaxaca, México produce anualmente 122 696 toneladas de bagazo de maguey mezcalero (Agave spp.), producto de desecho subutilizado que es incinerado o vertido en ríos y arroyos, ocasionando un grave problema ambiental. Con la finalidad de utilizar el bagazo como sustrato org…
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2013 |
País: | México |
Institución: | Universidad de Guadalajara |
Repositorio: | Redalyc-UDG |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:udg.redalyc.org:37028276007 |
Acceso en línea: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37028276007 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Ciencias de la Tierra Agave mezcal sustrato orgánico cultivo sin suelo hidroponia |
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