Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Los fructanos son oligómeros o polÃmeros de fructosa unidos por enlaces glucosÃdicos (fructosa, glucosa y sacarosa), que se producen como los hidratos de carbono de reserva en varias especies de familias de plantas, principalmente en Liliaceae, Amaryllidaceae, Poaceae, Solanaceae, Asteraceae y Agava…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| PaÃs: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de San Luis Potosà |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de la UASLP |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorioinstitucional.uaslp.mx:i/3698 |
| Acceso en lÃnea: | https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/3698 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | hidratos de carbono salmiana fructanos 1 CIENCIAS FISICO MATEMATICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA |
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