Determinación de compuestos polifenólicos y
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Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El pueblo ticuna se asienta sobre los territorios que conforman la triple frontera de Brasil, Colombia y Perú. Los datos sobre su población total son variables y dependen de la fuente de información, no obstante, podemos afirmar que el mayor número de población ticuna se encuentra en Brasil, con un…
Autores: | , , , |
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Tipo de recurso: | libro |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2018 |
País: | Perú |
Institución: | Instituto de investigación de la Amazonía Peruana |
Repositorio: | IIAP-Institucional |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.iiap.gob.pe:20.500.12921/342 |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12921/342 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Mandioca Manihot esculenta Tubérculo Plantas feculentas Tapioca Fariña Conocimiento indígena Tikuna, pueblo indígena Tecnología tradicional Agricultura tradicional Etnobotánica Amazonía Historia oral Toxinas Cultivos alimenticios Alimentación Gastronomía Soberanía alimentaria |
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