Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Até a atualidade poucas pesquisas têm indagado a respeito dos fatores que influenciam a seleção de espécies alimentícias. Algumas pesquisas têm mostrado que o estudo das representações que as pessoas têm acerca do uso das plantas alimentícias é um bom método para entender o padrão de seleção das mes…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFPE |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufpe.br:123456789/996 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/996 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Doce de facheiro Etnobotânica Padrões de seleção de plantas alimentícias Plantas alimentícias silvestres Representações locais |
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