Contribución al conocimiento de la nomenclat
Inicio / Archivos / ...
Repositorio Bibliográfico Biocultural
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
This study was conducted with the artisanal fishers who engage in collecting shellfish seafood on Raposa city , Maranh?o State, Brazil. The stude of case aims to evaluate the conditions of adequacy and compliance of seafood processing plant in order to verify compliance and conditions with current l…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:localhost:jspui/3588 |
| Acceso en línea: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3588 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Mariscos Boas pr?ticas de manipula??o Alimento seguro Seafood Good handling practices Safe food Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Inicio / Archivos / ...
Etnobiologia das famílias Centropomidae, Serranidae e ...
Impactos da ação humana sobre a ictiofauna do Rio Cap...