Ultra-processed and highly palatable foods on
Ultra-processed and highly palatable foods on the devel...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
«El maíz (Zea mays L) ha sido una de las plantas más importantes para el desarrollo de las civilizaciones; fue una de las primeras plantas cultivadas hace 7000 a 10 000 años. Tiene su origen en el continente americano, en la región de Mesoamérica. No se tiene certeza si fue por selección natura…
Autor: | |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2018 |
País: | México |
Institución: | Universidad Autónoma de Baja California Sur |
Repositorio: | Repositorio Institucional de la UABCS |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:rep.uabcs.mx:23080/236 |
Acceso en línea: | http://rep.uabcs.mx:80/handle/23080/236 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | info:eu-repo/classification/cti/5 |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International