Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Restricciones culturales en la alimentación de Mayas Chortis y Ladinos del Oriente de Guatemala

Partiendo de las bases metodológicas del análisis simbólico en antropología, la presente tesis pretende desentrañar alguno de los aspectos social y cognitivamente significativos de la alimentación y todo lo asociado a ella en una zona del oriente de Guatemala, jocotan (chiquimula) donde conviven ind…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

López García, Julián
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación: 1994
País: España
Repositorio: E-Prints Complutense. Archivo Institucional de la UCM
OAI Identifier: oai:dnet:e-printscom_::595a613da8766ccf7b6eaa8484ba86dd
Acceso en línea: https://eprints.ucm.es/id/eprint/2397/1/AH0021201.pdf
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Antropología

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