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Título :  COMPOSICIÓN FENÓLICA DE TEJIDO FOLIAR Y DE POLEN DE Zea perennis
Autor :  Rivera Rodríguez, Diana María
Rivera Rodríguez, Diana María
Reyes Martínez, Alfonso
Barriada Bernal, Gerardo
Sánchez González, José de Jesús
Almaraz Abarca, Norma
Delgado Alvarado, Eli Amanda
Naranjo Jiménez, Néstor
Herrera Arrieta, Yolanda
Palabras clave :  Zea perennis, perfiles fenólicos foliares, polen
Fecha de publicación :  15-ene-2011
Editorial :  Vidsupra Vol.3 No.2, p.5-11
Citación :  Vidsupra
Resumen :  La composición fenólica del tejido foliar y del polen en Zea perennis se determinó por HPLC/DAD. Veintisiete compuestos se detectaron en las hojas, siendo los derivados de ácidos fenólicos los más abundantes. En el polen se detectaron 11 compuestos, de los cuales sobresalen los glicósidos de quercetina. La abundancia y diversidad de compuestos fenólicos presentes en Zea perennis sugiere que esta especie es una fuente importante de fenoles, compuestos con espectro amplio de actividades biológicas e importantes quimiomarcadores.
Descripción :  Artículo de Investigación
URI :  http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/8244
ISSN :  04-2010-112211305700-102
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