Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Rescate de prácticas ancestrales y culturales en la preparación del casabe y mañoco en la comunidad Piapoco y Sikuani

Páginas 28-40.

Detalles Bibliográficos
Autor:

Rivera Reyes, Flor Angela
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2017
País: Colombia
Institución: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio: RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.uptc.edu.co:001/1999
Acceso en línea: https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1999
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Antropología cultural – Vida social y costumbres – Colombia
Hábitos alimenticios – Historia – Colombia
Indígenas de Colombia – Vida social y costumbres
Identidad colectiva – Colombia
Indígenas de Colombia – Educación
Etnoeducación
Procesos educativos
Prácticas culinarias ancestrales
Casabe
Mañoco

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