Las plantas como recurso medicinal y culinari
Las plantas como recurso medicinal y culinario en (zona...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Las plantas aromáticas, así como sus extractos derivados, se caracterizan por tener numerosos usos y aplicaciones. Sin embargo el sector productor asociado en España es poco rentable. Las deficiencias en los procesos de transformación, falta de controles de calidad, junto con otros problemas justifi…
Autor: | |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Fecha de publicación: | 2013 |
País: | España |
Institución: | Universidad de Castilla-La Mancha |
Repositorio: | RUIdeRA: Repositorio Institucional de la UCLM |
OAI Identifier: | oai:Ruidera:10578/3259 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10578/3259 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Ingeniería agrícola |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International