Diseño de estrategias didácticas para logra
Diseño de estrategias didácticas para lograr mayor co...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Español
1998
En este documento se hace una primera aproximación a los contenidos nutricionales de los alimentos consumidos por los nukak, abordando la relación entre la alimentación y el estado de salud de este pueblo, que fruto de su actual proceso de cambio cultural y aculturación está modificando sus hábitos alimentarios, y se analizan los riesgos que estos cambios representan en el largo y mediano plazo.
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