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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/10981
Título :  Evaluación de la actividad antifúngica de extractos vegetales
Palabras clave :  Evaluacion de la actividad
extractos vegetales
Fecha de publicación :  16-ene-2013
Editorial :  Instituto Politecnico Nacional
Descripción :  El papayo (Carica papaya L.) es una planta nativa de
América, con una producción significativa en México, siendo
importante por su alta rentabilidad, valor alimenticio, uso
industrial y medicinal con el cual cuenta. Este cultivo ocupa el
sexto lugar en producción y exportación en México. Sin
embargo, tiene un problema fitosanitario, la Antracnosis la
cual es producida por el hongo Colletotrichum gloesporioides.
Este fitopatógeno limita fuertemente su producción y que
junto con los factores tecnológicos y organizativos, como es el
uso excesivo de fungicidas químicos, agudizan su
problemática y además generan un problema ambiental
(contaminación del suelo) y a la salud humana [1]. Ante esto
se propone utilizar extractos vegetales de la herbolaria
mexicana (extensa y desconocida en su mayoría) como
Schinus Molle (Pirul), Ruta Chapepensis L. (Ruda) y
Crataegus pubencens (Tejocote), las cuales han presentado
actividad antifúngica, para emplearse en sustitución de los
fungicidas comerciales, disminuyendo los riesgos de
Articulo en extenso de memoria de Simposio
Instituto Politecnico Nacional y Conacyt
URI :  http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/10981
Otros identificadores :  978-607-414-256-3
http://hdl.handle.net/123456789/493
Aparece en las colecciones: Doctorado

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