Somos un mismo pueblo con culturas diversas
fotografÃas a color, gráficos, ilustraciones, tablas
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| PaÃs: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/80292 |
| Acceso en lÃnea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/80292 https://repositorio.unal.edu.co/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 390 – Costumbres, etiqueta, folclore Cocinas Enfoque Tecnocrático de Desarrollo Rural Identidad Saberes Cuisine Identity Knowledge Technocratic Approach to Rural Development SociologÃa cultural Cultura Culture Cultural sociology |
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