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The presence of residues of antibiotics in milk from animals that have been treated with veterinary medicinal products either therapeutic or prophylactic without respecting the good practices of use, can have serious consequences for public health and the dairy sector. In the case of the manufacture…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/87168 |
| Acceso en lÃnea: | http://hdl.handle.net/10251/87168 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Mètodes de cribatge Goat milk Whey Antibiotics Screening tests Métodos de cribado Antibióticos Lactosuero Leche de cabra Antibiòtic Lactosèrum Llet de cabra PRODUCCION ANIMAL Máster Universitario en Producción Animal-Mà ster Universitari en Producció Animal |
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