Peña Valdivia, Cecilia B., et al. (2001). Cultivares tradicionales mixtecos de Stenocereus pruinosus y S. stellatus (Cactaceae). Anales del Instituto de Biología serie Botánica; Vol 72, No 002, 2001. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/28791
Autor(es)
Peña Valdivia, Cecilia B.; Luna Morales, César Del C.; Aguirre Rivera, J. Rogelio
Colaborador(es)
Peña Valdivia, Cecilia B. ; Luna Morales, César Del C. ; Aguirre Rivera, J. Rogelio
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Cultivares tradicionales mixtecos de Stenocereus pruinosus y S. stellatus (Cactaceae)
Fecha
2001
Resumen
En la Mixteca baja se reconocieron 40 variantes cultivadas de stenocereus pruinosus (otto) buxb. y s. stellatus (pfeiff.) riccob. con el fin de explorar su clasificación tradicional, móviles de selección y patrones de variación infraespecífica, se midieron 19 atributos morfológicos en 230 frutos entre los que de dos a 10 frutos pertenecían a cada variante; además se evaluaron 44 características de tallos, flores y frutos en cinco individuos de cada especie y de un posible hibrido entre ellas. la clarificación infraespecífica tradicional se encontró muy relacionada con las presiones culturales de selección. estas presiones han sido mayores en s. pruinosus, pues se reconocieron 30 variantes (10 de las cuales son las mas comerciales), y se han basado principalmente en color, tamaño y forma del fruto, tamaño y color de la espina, tamaño y cantidad de semillas, dulzura, sabor y época de maduración. en s. stellatus solo se evaluaron nueve variantes, las cuales se clasificaron principalmente por colro, época de madurez, tamaño, dulzura, cantidad y tamaño de semillas. es probable que una de estas variantes sea un hibrido entre las dos especies de stenocereus, con morfología mas parecida a la de s. stellatus.
Tema
Etnobotanica; stenocereus; pachycereeae; recursos fitogeneticos
Idioma
spa
ISSN
ISSN impreso: 0374-5511
