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Consumo de massas, biodiversidade e fitomelhoramento da banana de exportação 1920 a 1980

A exportação de banana, na América, foi constituída sob uma base genética extremamente limitada: ao longo de setenta anos, uma só variedade de banana, a Gros Michel, foi praticamente a única a ser vendida nos mercados norte-americanos. Esta variedade produzia grandes cachos, resistentes ao transport…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Soluri,John
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2008
País: Brasil
Institución: Universidade Federal de Minas Gerais
Repositorio: Varia Historia
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:scielo:S0104-87752008000100003
Acceso en línea: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-87752008000100003
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: banana
consumo em massa
biodiversidade

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