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Uso de la larva de Arsenura armida armida (Cramer, 1779) (Lepidoptera: Saturniidae), “cuecla” en Ixcohuapa, Veracruz, México

Se identificó la larva comestible de Arsenura armida armida en la zona de Zongolica, localidad de Ixcohuapa, Veracruz, México. Entrevistas a los pobladores de la localidad, permitieron conocer aspectos culturales sobre el aprovechamiento y uso de la larva de este insecto. Esta larva se presenta dura…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Landero Torres, Ivonne
,

Oliva Rivera, Héctor
,

Galindo Tovar, María Elena
,

Balcazar Lara, Manuel Artemio
,

Murguía González, Joaquín
,

Ramos-Elorduy Blázquez, Julieta
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2012
País: España
Institución: Universidad de Alicante (UA)
Repositorio: RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
OAI Identifier: oai:rua.ua.es:10045/23570
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10045/23570
http://dx.doi.org/10.14198/cdbio.2012.38.02
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Entomofagia
Etnobiología
Lepidópteros comestibles
Edible caterpillars
Ethnobiology
Enthomofagy
Ecología

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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