Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El 307 de ninos menores de 5 anos del Cesar presentan deficiencias en ingesta de vitamina A el 134 de hierro y 570 de zinc Por tanto se hace necesario garantizar la seguridad alimentaria de la poblacion mediante mejoras en la calidad nutricional de los alimentos ofrecidos Una alternativa es implemen…
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | Colombia |
| Institución: | UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA |
| Repositorio: | AGRONOMÍA COLOMBIANA |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | https://scienti.minciencias.gov.co/publindex/api/publico/articulos/143614/verArchivo |
| Acceso en línea: | https://scienti.minciencias.gov.co/publindex/api/publico/articulos/143614/verArchivo |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | agricultura familiar comunidades rurales fortificación de alimentos nutrición humana seguridad alimentaria |
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