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http://hdl.handle.net/10469/3278
Tipo de Material:  Tesis
Título :  La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires
Autor :  Montán Rodríguez, Marcela Isabel
Asesor de Tesis:  Aguirre, Patricia
Fecha de Publicación :  5-ago-2011
Ciudad: Editorial :  Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina
Cita Sugerida :  Montán Rodríguez, Marcela Isabel (2011). La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires. Tesis de Maestría. FLACSO. Sede Académica Argentina, Buenos Aires.
Descriptores / Subjects :  CONSUMO
BOLIVIANOS
IDENTIDAD CULTURAL
TRADICIÓN
COSTUMBRES
MIGRACIÓN
ARGENTINA
BOLIVIA
BUENOS AIRES [CIUDAD]
Paginación:  88 h.
Resumen / Abstract :  La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante.
Copyright:  Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador
openAccess
URI :  http://hdl.handle.net/10469/3278
Aparece en las colecciones: Tesis Maestría Argentina

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