Somos un mismo pueblo con culturas diversas
This work aims to recognize Arabic cuisine as one of the cultural heritage of Foz do Iguaçu city through a geographic approach. Therefore, we sought to understand how immigrants and Arab descendants established their social relations, that is; as the colony of Arab immigrants relates on everyday lif…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:tede2.uepg.br:prefix/579 |
| Acceso en línea: | http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/579 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | cultura gastronomia identidade imigração árabe território culture gastronomy identity arab immigration territory CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA |
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