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El tocosh de “papa” (Solanum tuberosum L.) es utilizado con fines alimentarios y curativos en la medicina tradicional peruana. En la presente investigación se realizó la identificación de los constituyentes fitoquímicos (screening fitoquímico preliminar) y luego se determinaron los alcaloides conten…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Perú |
| Institución: | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Repositorio: | UNMSM-Tesis |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/15995 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12672/15995 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Papas (Tubérculos) Alcaloides – Toxicología Papas (Tubérculos) – Toxicología Harina – Análisis https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.07 |
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