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L’àcid maslínic és un component bioactiu present en un ampli ventall de fonts naturals, des de plantes emprades en medicina tradicional asiàtica fins a fruites i verdures de consum habitual en el marc de la dieta mediterrània. Entre altres efectes biològics atribuïts a aquest triterpè pentacíclic de…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | España |
| Institución: | CBUC, CESCA |
| Repositorio: | TDR: Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/285934 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/285934 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Absorció intestinal Absorción intestinal Intestinal absorption Metabolisme Metabolismo Metabolism Càncer colorectal Cáncer colorectal Colorectal cancer Àcid maslínic Ácido maslínico Maslinic acid Ciències de la Salut 612 |
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