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Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de propóleos de Antioquia

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Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Palomino García, Lady Rossana
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2009
País: Colombia
Institución: Universidad Nacional de Colombia
Repositorio: Repositorio UN
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/2420
Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/2420
http://bdigital.unal.edu.co/670/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: 66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
54 Química y ciencias afines / Chemistry
Propóleo
Perfil químico
Compuesto fenólico
Actividad antioxidante
Terpeno
Propóleos
Compuestos fenólicos
Antixioxidantes
Terpenos

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