Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Bioatividade e potencial antioxidante da espécie Capsicum chinense na Amazônia Setentrional

From the ancient peoples to the present day Capsicum peppers are used worldwide, considered one of the most important spices, have become indispensable in the cooking of some cultures. In addition to enhancing flavor and providing spice to various dishes, they also present utilities in traditional h…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Morais, karla Santana
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Brasil
Institución: Universidade Federal de Roraima
Repositorio: Repositório Institucional da UFRR
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:localhost:prefix/218
Acceso en línea: http://localhost:8080/handle/prefix/218
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Bioensaio
Pimentas
Bioprospecção
CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL

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