Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Disponibilidad de hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica

El objetivo del estudio fue investigar, mediantela realización de grupos focales la disponibilidad dehojas, flores y tallos comestibles no tradicionales, en14 comunidades del Valle Central y de zonas litoralesy fronterizas de Costa Rica, seleccionadas conbase en criterios de accesibilidad geográfica…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Sánchez, Francisco
,

Barrantes Corrales, Jenny
,

Sedó Masís, Patricia
,

Dumani Echandi, Marcela
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
OAI Identifier: oai:www.kerwa.ucr.ac.cr:10669/13395
Acceso en línea: http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/avancesan/article/view/1618
http://hdl.handle.net/10669/13395
Access Level: acceso abierto

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

La opinión global de los maîtres sobre el

La opinión global de los maîtres sobre el dinescape...

Regulations on bio (in) security in Brazil: t

Regulations on bio (in) security in Brazil: the issue o...

Incidencia de los metales pesados, en la cali

Incidencia de los metales pesados, en la calidad de la ...