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Estudio de la actividad antimicrobiana de extractos naturales y ácidos orgánicos. Posible alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento

El objetivo fundamental de la Tesis doctoral, es aportar una alternativa a los antibióticos como promotores de crecimiento animal. En este sentido se evaluaron productos preparados a partir de extractos naturales, especialmente extractos de Rutáceas y ácidos orgánicos.
Los objetivos especí…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Shiva Ramayoni, Carlos Martín
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2007
País: España
Institución: CBUC, CESCA
Repositorio: TDR: Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier: oai:www.tdx.cat:10803/5606
Acceso en línea: http://www.tdx.cat/TDX-1203107-171521
http://hdl.handle.net/10803/5606
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Microbiología
Salmonella
Antibiótico
Ciències de la Salut
579

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