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Los tapones de corcho se utilizan desde hace muchos años para cerrar botellas que contienen diferentes tipos de vinos. Por este motivo, los tapones de corcho deben ser considerados productos en contacto con bebidas de consumo humano y en consecuencia deberÃan estar legislados los lÃmites aceptables…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | CBUC, CESCA |
| Repositorio: | TDR: Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/3901 |
| Acceso en lÃnea: | http://www.tdx.cat/TDX-1031107-165146 http://hdl.handle.net/10803/3901 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Tapones Micotoxinas Corcho Ciències Experimentals 504 574 |
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