Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El tema que aborda esta Tesis Doctoral, titulada La adopción de estrategias de calidad de la industria agroalimentaria española: alternativas y consecuencias, reflejará que el término calidad se ha convertido en una de las palabras clave de nuestra sociedad. En esta tesis se pretende analizar como l…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Politécnica de Madrid |
| Repositorio: | Archivo Digital UPM |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:163 |
| Acceso en línea: | http://oa.upm.es/163/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agricultura Ciencia y Tecnología de Alimentos |
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