Sociedad Española de Seguridad Alimentaria
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Repositorio Bibliográfico Biocultural
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
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Los operadores económicos de alimentos responden de la seguridad alimentaria del consumidor. En este contexto, tienen obligación de informar a los consumidores y usuarios de las características de los alimentos. Esta obligación recae sobre los titulares del nombre o razón social con que se comercial…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Autónoma de Madrid |
| Repositorio: | Biblos-e Archivo: Repositorio Institucional de la UAM |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uam.es:10486/681792 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10486/681792 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Información alimentaria Etiquetado Consumidor Responsabilidad civil Operador económico de alimentos Derecho |
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