Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Los alimentos de origen vegetal son unos firmes candidatos para ser considerados como alimentos funcionales y jugar un papel en prevención y tratamiento de enfermedades degenerativa. Se han estudiado aceites de uso alimentario y esenciales, bebidas, plantas medicinales, plantas de consumo como Borag…
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|---|---|
| Tipo de recurso: | capítulo de libro |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Córdoba |
| Repositorio: | Helvia: Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba |
| OAI Identifier: | oai:helvia.uco.es:10396/14578 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10396/14578 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Antimutágenos Vegetales Drosophila melanogaster Células HL-60 |
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