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La producción avícola intensiva actual exige un manejo minucioso de manera de poder asegurar crianzas óptimas tanto en lo económico-productivo como en lo ético, garantizando que el producto obtenido sea de buena calidad en materia de inocuidad y seguridad alimentaria.
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repositorio: | INTA Digital (INTA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/3243 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/3243 https://inta.gob.ar/documentos/parametros-a-evaluar-en-la-recria-de-pollos-parrilleros-para-asegurar-crianzas-optimas |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Pollo Cría de Aves de Corral Avicultura Chickens Poultry Farming Aviculture Evaluation Evaluación Pollos Parrilleros |
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