Concepto de seguridad alimentaria para el con
Concepto de seguridad alimentaria para el consumidor ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Tesis doctoral con la mención de «Doctor Internacional»
Autor: | |
---|---|
Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Fecha de publicación: | 2018 |
País: | España |
Institución: | Universidad de Extremadura (UEX) |
Repositorio: | Dehesa: Repositorio Institucional de la Universidad de Extremadura |
OAI Identifier: | oai:dehesa.unex.es:10662/6977 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10662/6977 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Micotoxinas Factores ambientales Biocontrol Mycotoxins Environmental factors 3309.14 Elaboración de Alimentos 2414.09 Mohos 3206.05 Agentes Patógenos de Los Alimentos 3309.15 Higiene de Los Alimentos |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International