Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Objetivo: Explorar y comparar las características de los centros de educación primaria (CEP) de Andalucía, Canarias y Principado de Asturias en función de si compran o no alimentos de proximidad para los comedores escolares, así como la opinión de los/las responsables del comedor sobre los beneficio…
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Alicante (UA) |
| Repositorio: | RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante |
| OAI Identifier: | oai:rua.ua.es:10045/70851 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10045/70851 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Alimentación escolar Abastecimiento de alimentos Seguridad alimentaria y nutricional Agricultura sostenible Desarrollo sostenible School meals Food supply Food and nutrition security Sustainable agriculture Sustainable development Enfermería Medicina Preventiva y Salud Pública |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
