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[Resumen] La Comisión del Codex Alimentarius, la Oficina Internacional de Epizootias y la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria constituyen, hoy en día, los principales Organismos internacionales que se encargan de la elaboración de las normas relativas a la seguridad alimentaria de l…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Institución: | Universidade da Coruña (UDC) |
| Repositorio: | RUC: Repositorio da Universidade da Coruña |
| OAI Identifier: | oai:ruc.udc.es:2183/2526 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2183/2526 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Seguridad alimentaria Productos alimenticios Consumidores Normas Principios Derecho internacional alimentario Food safety Food and foodstuffs products Consumer Norms Principles International food law |
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