Análisis de la demanda potencial de agroturismo para el diseño de un corredor turistico de café, en el cantón Bucay, provincia del Guayas.

Sumario: El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar si existe la demanda potencial para el diseño de un Corredor Turístico de Café en el cantón General Elizalde de la provincia del Guayas, con el cual se pretende mejorar la calidad de vida de los todos aquellos involucrados en el proceso de la cadena de valor agroturística, por medio de un complemento de sus ingresos una que combinara la convivencia agropecuaria con los atractivos turísticos de la zona. Se pudo realizar el presente proyecto a través de la observación directa y con información primaria levantada. Se pudo concluir que existe un segmento de mercado interesado en experimentar productos turísticos que los acerquen más al campo y a la cultura agropecuaria y aunque las intenciones por parte de la oferta son claras, se debe gestionar un plan articulado entre los principales actores públicos y privados para asegurar la sostenibilidad del proyecto agroturístico. Se pudo evidenciar mediante un catastro de atractivos turístico que Bucay cuenta con el potencial agroturístico sin embargo falta gestión en cuanto a la oferta organizada de este tipo de servicios. El proyecto se desarrolló mediante dos tipos de metodologías; la cuantitativa, donde se diseñó un cuestionario cuyo levantamiento de la información se lo realizó a todos los potenciales turistas del cantón Bucay y por otra parte la investigación cualitativa donde se diseñó guías de preguntas y se realizó entrevistas de profundidad a las personas que tienen influencia y poder de gestión en la implementación de este tipo de proyectos. Entre los resultados esperados se evidenció que el cantón requiere de proyectos para implementar nuevos productos turísticos que conjuguen con la visión del cambio de la matriz productiva para sectores estratégicos que integre valores de sostenibilidad, cuidado del medio ambiente, rescate de las tradiciones culturales y mirada al campo con clara conciencia de soberanía alimentaria.