Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Esta etnografia intentou compreender quais são os conhecimentos e práticas imbricados na produção das moquecas de aratu em três comunidades pesqueiras do Litoral Norte da Bahia, Barra do Itariri, Siribinha e Poças, e como tais conhecimentos podem servir de base para a construção de diálogos intercul…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal da Bahia (UFBA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFBA |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufba.br:ri/40693 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.ufba.br/handle/ri/40693 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO::TOPICOS ESPECIFICOS DE EDUCACAO Etnografia Gastronomia Comunidades Pesqueiras Artesanais Etnobiologia Ethnography Gastronomy Artisanal Fishing Communities Ethnobiology |
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ResumenRelatively little attention has been given to d...
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