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Determinación de proteínas transgénicas en cereales para el desayuno de maíz etiquetado como libres de OGM

ilustraciones, gráficas, tablas

Detalles Bibliográficos
Autor:

Castillo Castillo, Silvana Katerin
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2017
País: Colombia
Institución: Universidad Nacional de Colombia
Repositorio: Repositorio UN
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/62075
Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/62075
http://bdigital.unal.edu.co/60940/
https://repositorio.unal.edu.co/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: 660 – Ingeniería química::664 – Tecnología de alimentos
Transgénicos
Organismos modificados genéticamente
Cereales
transgenics
genetically modified organisms
cereals
OGM
Cereales del desayuno
ELISA
Cry 34Ab1
Cry 3Bb1
Breakfast cereals

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