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Caracterización de la patología amiloide y su relaci�...
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RESUMENEl presente trabajo busca reflexionar sobre el soporte teórico-metodológico del turismo agroalimentario para definir un escenario que permita comprender sus implicaciones en el desarrollo de las áreas rurales y la reconfiguración de los sistemas alimentarios. Para ello se realiza una aproxima…
Autores: | , , |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2021 |
País: | Brasil |
Institución: | Universidade de Caxias do Sul (UCS) |
Repositorio: | Rosa dos Ventos (Caxias do Sul) |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:vkali30.ucs.br:article/8553 |
Acceso en línea: | http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/8553 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Ciencias Sociales, Sociología Rural, Antropología de la Alimentación, Turismo Turismo; Tourism; Turismo Agroalimentario; Agri-Food Tourism; Transformación Productiva; Productive Transformation; Nueva Ruralidad; New Rurality. |
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