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Implicaciones de la reciente autorización de comercialización para el consumo humano del salmón modificado genéticamente

En este artículo se estudia la autorización del salmón AquAdvantage como un evento clave en el proceso de toma de decisiones sobre productos al constituir el primer animal modificado genéticamente en ser autorizado para comercializarse con fines de alimentación humana. Esta autorización abrirá la pu…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Corti Varela, Justo L.
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: España
Institución: Universidad de Sevilla (US)
Repositorio: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier: oai:idus.us.es:11441/58670
Acceso en línea: https://idus.us.es/handle/11441/58670
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Productos trasngénicos
Regulación normativa europea de OGMs
Etiquetado y riesgos para la salud
GM products
Regulation European regulation of GMOs
Labelling and health risks

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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