Determinación de terpenos en tequila 100% ag
Determinación de terpenos en tequila 100% agave ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El género Agave es endémico del Continente Americano. En México crecen más de 125 taxones de los más de 200 registrados a nivel mundial. Sonora tiene alrededor de 30 especies endémicas de maguey, entre ellas Agave parviflora Torr. Esta especie actualmente se encuentra amenazada (NOM-059-SEMARNAT-201…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo |
| Repositorio: | Repositorio Institucional del CIAD |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ciad.repositorioinstitucional.mx:1006/753 |
| Acceso en línea: | http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/753 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/BIOQUIMICA/COORDINACION DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/23 info:eu-repo/classification/cti/2302 |
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