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Determinación de lípidos simples en agave mezcalero por cromatografía de gases

Detalles Bibliográficos
Autor:

Martínez Aguilar, Juan Fco.
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2007
País: México
Institución: Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio: Repositorio de Tesis DGBSDI, Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ru.dgb.unam.mx:DGB_UNAM/TES01000626756
Acceso en línea: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000626756
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Cromatografía de gases
Maguey
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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