De flores, brotes y palmitos: alimentos olvid
De flores, brotes y palmitos: alimentos olvidados ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Os agricultores têm manejado, domesticado e conservado componentes da biodiversidade há milênios em um processo coevolutivo. Porém, a intensa transformação do meio tem causado também uma intensa erosão genética e dos conhecimentos tradicionais a ela associados. Neste contexto insere-se este trabalho…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utfpr.edu.br:1/607 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/607 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Plantas – Melhoramento genético Ecologia agrícola Agricultura familiar Plant breeding Agricultural ecology Family farms |
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