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Autor: | |
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Tipo de recurso: | artículo |
Fecha de publicación: | 2022 |
País: | Colombia |
Institución: | Universidad Cooperativa de Colombia |
Repositorio: | Repositorio UCC |
OAI Identifier: | oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/46317 |
Acceso en línea: | https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/46317 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Aloe como aditivo Aloe en la industria de alimentos alimentos funcionales Aloe like preservative Aloe in the industry of foods functional foods |
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