Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Plantas silvestres comestibles utilizadas en poblaciones rurales de la Provincia de La Rioja (Argentina).

En este trabajo se indaga sobre el conocimiento popular y el uso de plantas silvestres utilizadas en la alimentación humana en cuatro poblados rurales pedemontanos de La Rioja. Se registraron las especies alimenticias de uso actual, las partes de las plantas utilizadas, las formas de preparación de…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Biurrum, Elda
,

Galetto, Leonardo
,

Anton, Ana Maria Ramona
,

Biurrum, Fernando
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2007
País: Argentina
Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio: CONICET Digital (CONICET)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ri.conicet.gov.ar:11336/36705
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11336/36705
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: ETNOBOTANICA
PLANTAS COMESTIBLES
POBLACION RURAL
https://purl.org/becyt/ford/1.6
https://purl.org/becyt/ford/1

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Tribu Stifftieae D. Don

Tribu Stifftieae D. Don Fil: Hurr...

Investigación participativa entre los tapiet

Investigación participativa entre los tapietes de Arge...

Etnobotânica de plantas antimaláricas em co

Etnobotânica de plantas antimaláricas em comunidades ...