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Tubérculos andinos y conocimiento agrícola local en comunidades rurales de Ecuador y Colombia

En Ecuador y Colombia hay comunidades indígenas y campesinas que aún cultivan tres tubérculos andinos:Ullucus tuberosum, Oxalis tuberosa y Tropaelum tuberosum. Este documento, apoyado en el análisis etnoecológicodel conocimiento agrícola local, explica mediante las prácticas de cultivo y creencias a…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Clavijo Ponce, Neidy Lorena; Pontificia Universidad Javeriana
,

Pérez Martínez, Manuel Enrique; Pontificia Universidad Javeriana
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2014
País: Colombia
Institución: Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/23965
Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/7157
http://hdl.handle.net/10554/23965
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Agroecología y Agrobiodiversidad
etnoecología; tubérculos andinos; conocimiento agrícola local; conservación in situ
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