Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Food prohibitions involve cultural, social, and biological factors that impact the way individuals interact with natural resources in their environment. This dissertation aimed to understand how food taboos and restrictions are structured among ribeirinhas women of Amanã Lake (AM) and quilombolas of…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFSCAR |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/14897 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/14897 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Etnoecologia Restrições alimentares Síndrome quente-frio/seco-úmido Reima Abordagem epistemológica Ontologia OUTROS::CIENCIAS Ethnoecology Food restrictions Hot-cold/dry-wet syndrome Epistemological approach Ontology |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
