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Plantas alimentícias não convencionais em comunidades ribeirinhas na Amazônia

Plantas alimentícias não convencionais (PANC) são aquelas que possuem uma ou mais partes com importância alimentar, mesmo que atualmente em desuso pela maior parte da população. Com o objetivo de registrar o conhecimento sobre as plantas alimentícias não convencionais em comunidades tradicionais no…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Chaves, Mariane Sousa
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2016
País: Brasil
Institución: Universidade Federal de Viçosa (UFV)
Repositorio: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:locus.ufv.br:123456789/8252
Acceso en línea: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/8252
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Etnobotânica – Amazônia
Comunidades tradicionais – Alimentos
Ecologia agrícola
Agrobiodiversidade
Nutrição

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