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Se realizó un estudio etnobotánico y fotoquímico de Brassica oleracea L. ‘col morada’. Teniendo como objetivos detectar metabolitos secundarios fenólicos. La especie fue ubicada y recolectada en la Región Junín. En el análisis fotoquímico del extracto etanólico se detectó flavonoides, anto…
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|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | Perú |
| Institución: | Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann |
| Repositorio: | Revistas – Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:revistas.unjbg.edu.pe:article/498 |
| Acceso en línea: | https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/498 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Brassica oleracea Flavonoides Etnobotánica Constituyentes químicos de las plantas Coles Col morada |
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