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Estudio multidisciplinario de los cardones (Trichocereus spp, Cactaceae) de la provincia de Jujuy, Argentina : aspectos etnobotánicos, químicos, nutricionales y sanitarios

Los “cardones” (Cactaceae) corresponden tres especies (Trichocereus atacamensis, T. tarijensis y T. terschekii) emblemáticas y características de la provincia de Jujuy, Argentina. En el presente estudio nos propusimos contribuir, desde un enfoque multidisciplinario, a su caracterización en cuanto a…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Barbarich, María Florencia
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Argentina
Institución: Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Repositorio: Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Idioma: español
OAI Identifier: tesis:tesis_n6599_Barbarich
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6599_Barbarich
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: REGION ANDINA
ETNOBIOLOGIA
NACION KOLLA
ATACAMAS
CACTUS
QUEBRADA DE HUMAHUACA
PERFIL QUÍMICO
PERFIL NUTRICIONAL
ESTADO FITOSANITARIO
ANDEAN REGION
ETHNOBIOLOGY
KOLLA PEOPLE
ATACAMA PEOPLE
CACTI
PHYTOSANITARY CONDITION
CHEMICAL PROFILE
NUTRITIONAL PROFILE

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