Somos un mismo pueblo con culturas diversas
The Unconventional Food Plants – UFPs they have significant nutritional value because they are a source of vitamins, minerals, carbohydrates and proteins that can be part of the diet when consumed as an alternative food, once the most of these species are also popularly used as medicinal plants. How…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal de Sergipe (UFS) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFS |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:ir01405a:riufs/14044 |
| Acceso en línea: | https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/14044 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Alimento alternativo Biodiversidade Etnobiologia Sustentabilidade OUTROS |
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